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          明前茶葉如何識別,防偽驗證方法介紹

          近日浙江一則新聞報道突然將茶葉卷入風口浪尖,說茶水對于新冠病毒有效,這是否有相關論據不得知。但筆者卻卻很快意識到清明節快來了,真假明前茶要閃亮登臺了,您準備好怎么鑒別真假了么?
          明前茶是清明之前的新茶,沒有受到蟲害的新芽,味醇形美口味佳。明前低溫生長緩慢,品質好產量少受到追捧,價格與清明之后往往相差數倍。很多造假者以次充好,將陳年舊茶或者是劣質明前茶拿來冒充,消費者往往容易上當受騙。本文教大家一些方法來鑒別,希望對您有用。

          防偽標志
          一,看絨毛。
          這是明前茶非常非常非常重要的一個特征,因為是剛冒出的新芽,不論是茶葉梗還是茶葉上面,都有像柳絮一樣的絨毛。這點非常重要,是判斷是否為明前茶的非常明顯且重要的特征。
          有的不懂行情的消費者看到有絨毛以為茶葉劣質,其實絨毛很少的或者是沒有的才是真正的次品。
          二,品味道。
          外觀:干茶香氣清純,碧綠新鮮帶油光,白毫多,形狀扁直。
          葉底:茶香呈天然清香,幽雅飄逸。全葉淡綠清翠,形狀整齊。
          沖泡:湯色碧綠或呈清黃色。滋味清新刺激,有清新爽口之感。
          若沖泡顏色暗淡帶黃,葉片有蟲眼斷碎,外觀隨綠而無光,品之苦澀有嗅味,這都可以判斷為非明前茶,甚至連好茶都算不上。
          一些奸商將往年沒賣掉的明前茶拿來冒充新茶,消費者一定要注意分辨,看看味道香氣還在不在。
          品牌碧螺春、龍井等明前茶都有原產地防偽標志,以及可以供消費者驗證真偽的防偽標簽,當不確定真偽時一定要與品牌商家聯系確認鑒別。

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